عكستْ الكروم صراع المصالح الذي ولّده المشروع الاستعماري الفرنسي في الجزائر، بين المركز والمستعمرة، وفي داخل المجتمع الاستعماري الجزائري في آن. فقد أظهر إنتاج النبيذ الانقسام الاجتماعي ...
2008年5月13日 تتصدر ولاية عين تيموشنت قائمة الولايات المنتجة للكروم الموجهة لإنتاج الخمر بالجزائر بإنتاج يقدّر بـ 290200 قنطار من الكروم، تليها سيدي بلعباس بـ 92600 قنطار ثم تيبازة بـ 82800 قنطار.
تنتج الجزائر 400 ألف هكتولتر من الخمور والنبيذ سنويا يوجه 80 بالمائة منها للاستهلاك المحلي، حيث تعرف هذه الصناعة ارتفاعا مستمرا خلال السنوات الأخيرة يقدر بـ10 بالمائة بفضل تشجيع مشروع الدعم الفلاحي لزراعة الكروم، حيث يصل رقم أعمال شعبة
الكروم عبارة عن عنصر شحيح موجود بكميات صغيرة جدًا في الجسم ينشط بجرعة منخفضة جدًا. يتراوح متوسط الاستهلاك الغذائي اليومي منه ما بين 20 إلى 200 ميكروغرام، كما يتم امتصاص 0.5 إلى 3% منه فقط.
لقد شكلت حرفة زراعة الكروم و تصنيع الخمر الموضوع الأساسي لبعض التبليطات بشمال إفريقيا و خاصة بالجزائر القديمة و سوف نحاول إبراز كل الحرف المرتبطة بزراعة الكروم و تصنيع الخمر من خلال تحليل ...
احتلت الجزائر المرتبة الأولى عربيا في إنتاج مادة الكروم. ووفق ما كشفت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو)، فإن الجزائر تسجل مراكز حسنة في إنتاج مادة الكروم (عنب المائدة)، مقارنة بالسنوات الماضية.
وفي مناطق غرب الجزائر الواسعة، اعتاد مزارعو الكروم مواجهة التغيرات المناخية ومخاطر أمراض النباتات أو حتى نقص اليد العاملة. وفي حين كان يرتقب أن تفيض الكروم هذا العام بالنشاط خلال موسم القطاف،...
كشفت إحصائيات خاصة لمنظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو)، تسجيل الجزائر لمراكز حسنة في انتاج مادة الكروم، مقارنة بالسنوات الماضية، واحتلالها للمركز الثاني عربيا بعد ...
زراعة الكروم وانتاج الخمور في الجزائر 1870-1938، قراءة في الواقع والانعكاسات. Page de garde, sommaire et éditorial. Article en ligne. الكاتب : سهام مبخوتة . الملخص.
على الرغم من صيتها التاريخي، تسجل شعبة الكروم بمعسكر تراجعا في مردودية الإنتاج سنويا، بفعل التغيرات المناخية وقدم المساحات المزروعة، حيث تعمل مصالح قطاع الفلاحة بولاية معسكر، على تشجيع ودعم شعبة الكروم، التي تتمتع محليا بعدة مقومات فلاحية
حقوق الطبع والنشر: شركة خنان ليمينغ لتكنولوجيا الصناعة الثقيلة المحدودة. رخصة أعمال